karácsonyi menü
Összesen 85 találat.
-
2021 december 16.
Mézes-balzsamecetes mázzal sült kacsa: ropogós a bőre, szaftos a húsa
Bár időigényes, egyszerűen készül a mázzal borított kacsasült, kicsit citrusos, mézes, a balzsamecet pedig ellensúlyozza az édes ízeket.
-
2021 december 14.
Isteni rántott camembert szezámmagos dióbundában: vega főétel karácsonyra
A rántott sajtot is ünnepi köntösbe öltöztetheted, csak dobd fel a bundát egy-két plusz alapanyaggal, sajtból pedig válassz karakteresebbet.
-
2021 december 13.
Karamellizált édeskrumplikockák baconnel sütve – Szuper köret karácsonyi sültek mellé
Az édeskrumpli az a zöldség, amelyből néhány hozzávalóval igazi ünnepi köretet tudsz varázsolni.
-
2021 december 12.
Karácsonyi Hasselback-sütőtök mézes mázzal: húsmentes főétel az ünnepi asztalra
A töltött káposzta és pulykasült után jólesik valamilyen könnyedebb, mégis izgalmas, különleges fogás.
-
2021 december 11.
Innen rendelj karácsonyi menüt, ha nincs időd főzni – Sok energiát megspórolhatsz így
Bár nagyon szeretek főzni, teljesen megértem azokat, akik a menü egy részét, de akár az egészet is, inkább rendelik az ünnepekre, akár azért, mert újítani szeretnének, akár azért, mert kivételesen nem kívánják minden idejüket a konyhában tölteni.
-
2021 december 10.
Sütőben sült kelbimbó pirított dióval és vörös áfonyával: tökéletes ünnepi köret
Nincs vele sok munka, alig kell hozzá valami, mégis isteni finom és izgalmas ez a pirított kelbimbós köret.
-
2021 december 8.
Fűszeres, karácsonyi mázas sonka: szegfűszeg és mézes mustár ízesíti
Nem csak különleges és mutatós, nagyon finom is a fényes mázzal borított sült sonka, érdemes helyet szánni neki az ünnepi asztalon.
-
2021 december 7.
Krémes és ízletes kacsamájpástétom: készülj az ünnepre a fenséges kencével
Az ízletes kence előételnek is tökéletes, de reggeli formájában, kenyérre kenve is szuper választás!
-
2021 december 7.
Vegetáriánus karácsony: ezeket süsd, főzd, ha hús nélkül készül az ünnepi menü
A hagyományos karácsonyi lakoma húsételekben bővelkedik, persze nem a vegetáriánusok körében. Bár sokan kihívásként tekintenek a húsmentes ünnepi menü összeállítására, most meggyőződhetsz róla, nem is olyan nagy kaland zöldséges fogásokkal pakolni tele az asztalt.
-
2021 december 4.
Ponty, ahogy még sosem készítetted: ropogós bundában, különleges szósszal
Ez a rántott ponty nem az, amit megszoktál, mert extrán ropogós a bundája, és készül hozzá egy izgalmas, fűszeres szósz is.
-
2021 december 3.
Isteni, mutatós pisztáciás sütemény gránátalmás mázzal borítva: légies a mennyei tészta
Nem, nem ételszínezék borítja az álompuha süti tetejét, gránátalmalé színezi meg a porcukrot.
-
2021 december 2.
Aszalt szilvával töltött pulykatekercs: ropogós dió gazdagítja a tölteléket
Ha idén pulykasültet tennél az ünnepi asztalra, de nem szeretnél egy egészet megsütni, tökéletes választás ez a töltött tekercs.
-
2020 december 25.
Selymes, vaníliás körteleves leheletnyi fahéjjal fűszerezve – Kókuszkrémmel készítve isteni
Mindennapi ízek, együtt azonban olyan kombinációt alkotnak, hogy mindenkit levesznek majd a lábáról.
-
2020 december 25.
Csupa csoki lúdláb pohárban: elegáns, de nagyon egyszerű desszert
Az egyik legfinomabb tortát két fontos elem határozza meg: a csokoládé-meggy ízkombináció és a habos állag. Mindkettőt tudja ez a desszert, csak gyorsabban és egyszerűbben.
-
2020 december 25.
Puha, diókrémes piskótarolád – Tejszíntől lesz selymes a töltelék
A piskótarolád igazi klasszikus édesség, az benne a legjobb, hogy bármilyen krémmel finom lesz.
-
2020 december 25.
Kiadós, füstölt hússal készült töltött káposzta: a klasszikus fogás tepsiben sül készre
A bőségesen megpakolt csomagok savanyúkáposzta-ágyon sülnek. A gusztusos káposztákat hűvös tejföllel megöntözve és ropogós kenyérrel érdemes fogyasztani.
-
2020 december 24.
Omlósra sült csirkecomb karácsonyi fűszerekkel - Süsd együtt a körettel
Alma, narancs, rozmaring - illatos gyümölcsök és fűszerek gazdagítják a sütőben sült fogást, a húst karácsonyi fűszerek ízesítik.
-
2020 december 24.
Így marad szaftos az omlós rosé kacsamell - Gyorsan elkészül az ünnepi fogás
A neve elegáns, az elkészítése egyszerű a rosé kacsamellnek, amely tökéletes fogás lehet az ünnepi asztalra is.
-
2020 december 23.
Vajpuhára sült harcsa krémes tejszínes-paradicsomos szószban - 30 perc alatt kész az ünnepi fogás
A harcsafilé és a zsenge zöldségek egy serpenyőben készülnek tökéletesre, a tejszínes szósz megkoronázza a fogást.
-
2020 december 23.
Így lesz tökéletes a karácsonyi húsleves - Aranyló a színe és tele van színhússal
Mindenki imádni fogja a minden jóval telepakolt húslevest, amelyből természetesen a csigatészta sem hiányozhat.
-
2020 december 23.
Aranybarnára sült, omlós kacsacomb kakukkfűvel fűszerezve – Jó ropogós lesz a bőre
A legtöbb családban a kacsahús különlegesebb napokon kerül az asztalra - főleg ünnepekkor esik rá a választás.
-
2020 december 22.
Gesztenyés Wellington bélszín: Gordon Ramsay karácsonyi kedvence
A marha Wellington fenséges fogás, Gordon Ramsay egyik legnagyobb kedvence, ami a séf karácsonyi asztalán mindig helyet kap.
-
2020 december 22.
Így készül a hagyományos székelykáposzta - A karácsonyi asztal kötelező eleme
Most akkor pörkölt vagy káposzta, erdélyi vagy magyar? Egyik sem, mégis mindenki imádja.
-
2020 december 20.
Isteni karácsonyi rántott hús: a joghurttól lesz még finomabb
Érdemes néha változtatni a rántott hús megszokott panírján, a végeredmény elképesztően omlós lesz.
-
2020 december 20.
Így készül a tökéletes karácsonyi halászlé - Tippek és a legjobb receptek egy csokorba gyűjtve
Nincs karácsony halászlé nélkül, mindegy, hogy melyik fajtát főzöd, a dunait vagy a tiszait, mindegyikkel elvarázsolod majd a családot.
-
2020 december 19.
A 3 legjobb vegán karácsonyi menüsor - Mentesen is mennyei lesz az ünnepi ebéd
Ha ételérzékenység vagy bármilyen más ok miatt nem eszel állati eredetű termékeket, akkor sem kell lemondanod a karácsonyi finomságokról, rengeteg isteni vegán recept közül válogathatsz.
-
2020 december 19.
Egészben sült csirke baconnel körbetekerve – Kívül aranybarna és ropogós, belül szaftos és omlós
Az egyben sült csirke mindig tökéletes választás, már látványra is ínycsiklandó, mindenki szereti.
-
2020 december 17.
Ropogós kacsacomb birsalmás lilakáposztával és mázas burgonyával - Újragondoltuk a klasszikus fogást
Bár a neve a 2000-es évek Liszt Ferenc téri étlapjainak remagyaros, a hagyományt a tradícióval fúziós tányérra álmodó hangulatát idézi, ez egy egyszerű, a kertből és a baromfiudvarból összeszedett, szezonális alapanyagokból készült étel. Persze mind primőr, az ilyesmi meg, ugye, csak karácsonykor dukál.
-
2020 december 16.
A tökéletes tatár beefsteak receptje - A hús minőségén áll vagy bukik
A tatár beefsteak a húsimádók étele, de még mindig sokan kétkedéssel szemlélik a nyers húsból, nyers tojással készült fogást.
-
2020 december 16.
Nagyanyáink klasszikusa: hagyományos vadas libamellel és zsemlegombóccal
Nem véletlenül klasszikus, ezt a receptet a nagymamám hagyta rám. Nagyi kizárólag a sátras ünnepekre készített vadast, macerás étel, és ha már sokat kell vele vesződni, érje is meg és tartsa is fejben az ünnepelt, hogy őérte került az asztalra legutóbb.